小泉商店

スタッフブログ

毎月20日は頒布会の日

2017.11.21

こんにちは。

急に寒くなりましたね。

風邪などひいてないでしょうか?

昨日は20日で頒布会の日でした。

ご注文頂いているお客様は、お魚は届きましたか🙂?

今年も残り1回となりました。

頒布会を始めたい方は来月10日までにご連絡御願い致します。

年末の焼鯛のご注文はお早めに🙂

 

ブログ再開致します♡

2017.11.05

皆様お久しぶりです。

1年以上ぶりの更新です。

この間に私たちに家族が増えました。

悪阻に始まり、出産、てんやわんやの毎日。

で、今に至ります😅

赤ちゃんは弟君でもうすぐ5カ月になります🐼

なぜにパンダ🐼かというと上野動物園の赤ちゃんパンダの香香とお誕生日が3日違いで身長体重が夏の終わりごろまで同じだったので😆

3歳のお姉ちゃんと弟君仲良くすくすく育ってくれています。

昨日は専務のお誕生日でした。

これを機に毎日のバタバタは変わりませんが、少しづつ日々のこと小泉商店の事などまたここでお伝えしていけたらと思います🙂

皆様よろしくお願い致します😊

 

東京秋葉原ふるさと甲子園に出店させて頂きます!

2016.08.18

こんにちは🐟

暑い日が続いておりますが、毎日オリンピックのお陰で選手の方々から元気をもらっている方も多いのではないでしょうか?

メダルの有無関わらず頑張っている姿は素敵ですね!

私たちも沢山の元気を頂いております🇯🇵

さて、ご案内です。

私たち小泉商店は来週の8月27日(土)に東京の秋葉原で行われる全国ふるさと甲子園に日本酒の神戸御影 剣菱酒造株式会社さんと出店させて頂くことになりました。

美味しくて重厚で繊細な剣菱さんの日本酒に合う魚介を調理販売・冷凍販売をさせて頂きます。

また今回は近畿近郊の海で捕れるお魚を中心とさせて頂いております😊

 

ふるさと甲子園のサイトはこちら

☝クリック

剣菱酒造株式会社さんのサイトはこちら

☝クリック

 

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初めてこのような大きなイベントに参加する機会を頂き本当に嬉しく思っております。

今からドキドキしていますが、楽しんで行ってまいります!

東京近郊のお住まいの方、お時間がございましたら遊びに来てくださいね!

詳しくはふるさと甲子園のサイトをご覧ください🌱

 

久しぶりの連休♡

2016.07.17

こんばんは~。

ブログを書くのは久しぶりになってしまいました💦

我が家はGW以来の連休です!

1日目は食で夏を楽しむ!

 

 

そんなわけで、今が旬のハモを食べました🍴

ソテーして、頂きものの有機栽培大葉でジェノバソースを作り、ハモと一緒に♡

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真ん中の刻んだ大葉がのっているものが鱧♡

そのうえは明石鯛のお刺身♡

レモンステーキ♡

with国産スパークリング♡(いただきもの)

などなどを食べて、夏バテ絶対にしないメニュー!

 

そして今日は家族でプール!

ネスタリゾート神戸!(旧グリーンピア三木)

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めっちゃ楽しい!またまた夏満喫!

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かき氷に夢中!プールは楽しさと怖さが半分半分だったようすです笑

 

この後、近くの温泉に行って帰ってきました。

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泉質が有馬温泉のような感じでした♨️

(実際はどうなのか調べてはいませんが笑)

楽しい楽しい夏の思い出が増えました🍉

まだまだこれからが夏本番!

美味しい物をたくさん食べて元気に乗り切っていきます!

 

いつも、皆様ありがとうございます😊

 

 

働くママのお料理教室開催しました♡

2016.05.26

本日、働くママたちのお料理教室を開催いたしました🍴

キッシュ作ってみたい!

との事だったので、本日のメインは特製のキッシュ!

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新鮮なお魚をふんだんに使ったカルパッチョや前菜盛り合わせ。

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自家製ドレッシングの有機野菜にこだわった色鮮やかなたっぷりサラダ~with小泉商店特製の〆サバ~

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たこのアヒージョ

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女性に大人気の有機フルーツをたっぷり使ったノンアルコールカクテル

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などなどでした♡

美味しいパンもご用意して。

デザートもお土産に頂いたものなど沢山!!

大きな料理教室では質問できない、食材・切り方・調理器具などの質問にお応えしました。

少人数ならではのお料理教室です。

キッシュは特に大好評で、食べる毎に何度も「今日はホントしあわせ~♡」と言って頂きました❤️

キッシュいつか商品化するかもです!遠い未来笑

共通の話題(息子さんあるある等笑)も盛り上がり、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。

いつもは家事に仕事に育児に!

で大忙しの皆様ですが、今日はゆっくりと楽しい時間を過ごして頂き私もとても嬉しかったです😊

明日からもお仕事頑張ってくださいね!

今日もありがとうございます。

 

 

手作りのピッツア♡

2016.05.11

こんばんは🐟

気づいたらゴールデンウイークも終わっていて雨な平日が続いていますね☔️

ゴールデンウイークは動物園行ったり、お友達とゆっくりと会えたりとあっという間でしたが楽しく過ごさせて頂きました😊

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平日の今日はお友達が手作りのピザ生地を持って遊びに来てくれました🍕

最近行った美味しいピザ屋さんの真似をして、アンチョビやフレッシュトマト・オレガノ、ゴルゴンゾーラ等々を乗せて♡

味はもちろん最高!!

美味しいピザが食べたくなったらこれに今度から決まり♡

次はピザ生地の伸ばし方を教えて頂くことに♡

ピザと一緒にステーキやサーモンのパスタもあわせて🍴

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また忙しい平日が始まりましたが、笑顔で頑張っていきます😋

 

 

ゴールデンウイーク

2016.05.01

こんばんは~。

ゴールデンウイーク真っ只中ですね😊

弊社は昨日は営業日、明日も営業日です🐟

今日は休日。

久しぶりにゆっくり過ごしました。

近所の大きな公園へ三輪車の練習に行ったり、公園の近くのお洒落カフェに行ったり☕️

桜の時期がいつの間にか終わって、新緑の5月スタートです🌿

 

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小泉商店の新しい企画も始まります🐟

まだまだ連休の方もそうでないお仕事の方も笑顔で何事も全力で取り組みましょうね!

バーベキュー海鮮の受付もしております🍴

今なら大きな美味しい海老がありますよ~🎵

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お電話・FAX・メール等でお問い合わせください😊

 

美肌ランチ会♡開催しました。

2016.04.14

先日、大人女子たちの美肌ランチ会を開催させて頂きました😊

お肌にいい食材で作ったお料理たち。

オーガニックフルーツで作ったノンアルコールカクテルで乾杯🍸

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それぞれでお料理をワンプレートに盛り付けして頂いたり。

 

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2016-04-13 17.34.02

 

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皆様から色んなアドバイスを受けたり、楽しい会話も弾んで素敵な時間をすごさせて頂きました。

またぜひお越しください🍴

楽しい時間をありがとうございました🐟

祝♡高校入学~祝鯛~

2016.04.10

こんばんは。

桜も昨日の雨に負けずでまだまだきれいなところが多いですね。

我が家の春のお祝い事🌸

甥っ子の高校の入学式でした🎌

私たちからは祝い鯛をプレゼント🎁

立派な立派な焼き鯛で甥っ子も満面の笑みをしてくれました~。

 

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これから楽しい事がたくさんの高校生活が始まる甥っ子を見ているだけでも楽しいです。

最高の青春を作っていってね💖

 

 

やっぱり便利~冷凍の切り身魚~

2016.04.08

1日中、バタバタしていた日。

あっと言う間にご飯の時間!

昨日がそんな1日でした。

冷凍庫を探してある物で。

冷凍していたカラスカレイを見つけたので。

あったおお野菜で♪

カラスカレイと青梗菜で中華炒め~

<作り方>

①カラスカレイに塩コショウして小麦粉つけ、フライパンでオイルで揚げ焼きをする。

②1にざっくり刻んだ青梗菜を入れて塩コショウ、中華スープの素を小さじ1入れ炒める。

③しんなりしたらお皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成!

 

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お魚が美味しいのでホントに簡単なのにびっくりするくらい美味しいです。

冷凍のお魚って美味しくないイメージありませんか?

うちの魚は違います。

違いの理由は徹底した温度管理と衛生管理。

これに尽きると思います。

あとは、カットしている弊社社員のみんなの愛情が入ってます😊

冷凍魚のイメージが変わると思います♡

もうすぐ、頒布会を開始します‼

お楽しみに😌

 

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